たこ焼き

	たこ焼きＣＵＰ等で子供達にふるまっているたこ焼きのレシピを紹介します。 お母さん方にも結構評判がいいようです。 お出しの代わりにチキンコンソメを使うのですが、チキンコンソメは油との相性が良く、さめてもおいしく食べられるので是非一度試して下さい。

＊上記の分量で作るとバケツ１杯ほどになるので同じような割合で作って下さい。
＊生地は焼き始める半日から１日前に用意し、寝かせた方がおいしくなります。
＊常に底に小麦粉が溜まらないように、良くかき混ぜながら焼いて下さい。
＊好みによって、こんにゃく、チーズ、竹輪など色々試してみてください。